01 FICHA PROYECTO


FICHA TÉCNICA PROYECTO DE TÍTULO:
HUERTO URBANO COMUNITARIO
Escuela de Arquitectura Universidad de Talca

AUTOR:
ELOÍSA DEL PILAR DODDS CONTRERAS


Año 2012
PROCESO DE DISEÑO:
Junio 2011 – Octubre 2011
PROCESO DE CONSTRUCCIÓN:
Noviembre 2011 - Agosto 2012
 
PROFESOR GUÍA:
FERNANDO MONTOYA GIORDANO
 
UBICACIÓN:
Población Sargento Segundo Daniel Rebolledo
10 oriente, 13 sur s/n, Talca.
 
Coordenadas Geográficas:
Latitud: 35°26'32.34"S
Longitud: 71°39'22.60"O

Coordenadas UTM:
Coordenada Este 258893.31 m E
Coordenada Norte 6074661.60 m S

MATERIALIDAD:
Fierro Laminado, Madera, Polietileno y Policarbonato.
 
SUPERFIECIES:
Construída: 150 m² aprox.
Cultivada: 250 m² aprox.
Circulaciones: 200 m² aprox.
Espacio Público: 550 m² aprox.
TOTAL: 1150 m² aprox.
 
FINANCIAMIENTO:
Público, a través del Departamento de Fomento Productivo y Desarrollo
Económico,I. Municipalidad de Talca, Programa de Mejoramiento Urbano.
 
COSTO TOTAL DE LA OBRA:
$ 8.000.000 aproximados.




02 INTRODUCCIÓN

2.1 TALCA AGRARIO:

Si bien cuadrícula y plaza fueron los elementos conformadores de la ciudad de Talca, también lo fué el asentar la ciudad en buenas tierras agrícolas y con una red hidrográfica suficiente: El Lircay por el norte que desemboca en el Río Claro y por el sur el Estero Piduco. Terrenos ondulados, de clima suave y estaciones marcadas, óptimos para una futura ciudad agrícola.

Ciudad Agrícola que hacia 1840 tuvo su auge ya que la región del Maule se convierte el en productor de cereales por excelencia (época del auge triguero), hasta el año 1900 cuando se vió postergada por el Desarrollo Industrial de la Ciudad y explosión demográfica, maracada con la llegada de FFCC, que marca el inicio de la industrialización total de Talca, convirtiendo fértiles terrenos en grandes Industrias.




Talca año 1870. "Talca, la muy noble y muy leal" (1742-1992)


2.2 OBJETIVOS:


a.- OBJETIVO GENERAL:
 
Devolver la identidad agraria a la ciudad de Talca, a través del aprovechamiento de territorios olvidados dentro de la trama urbana, espacios residuales o sitios eriazos, que permitan desarrollar actividades agrarias, para el desarrollo sustentable de una comunidad.
Necesidades y Desafíos
El cultivo urbano, por tratarse de una iniciativa relativamente reciente, presenta una serie de necesidades que están dificultando su adopción a gran escala:
falta de información sobre cultivos ecológicos.
• posible ausencia de motivación para el público general.
falta de líderes calificados en el tema.
falta de iniciativas que permitan la realización y por sobretodo la mantención.
 

b.- OBJETIVOS ESPECÍFICOS:

La propuesta se basa en la instauración de ECOCULTIVOS URBANOS, los beneficios de estas propuestas urbanas son múltiples:
• Dotar a la ciudad de nuevos espacios verdes, mejorando el medioambiente y el entorno deprimido de los barrios
• Generar un impulso a una cultura comprometida con el espacio público, fomentando las relaciones interpersonales entre los vecinos, además de ser un instancia integración de grupos : tercera edad y discapacitados de la s comunidades.
• Sirven de recreación para los visitantes.
Además desde una perspectiva comercial:
• Permiten generar recursos con la venta de los productos a restaurantes y mercados, extendiendo la oferta de frutas y hortalizas saludables para la comunidad, cultivos orgánicos libres de pesticidas y de mayor calidad lo que a su vez conlleva a la disminución del desempleo y la delincuencia.



Cosecha Escolar


2.3 ANTECEDENTES:


a.-  BENEFICIOS DE LA AGRICULTURA URBANA:
 
Aunque el mundo produce alimentos suficientes para alimentar a toda la población, 1 de cada 3 personas del mundo sufre hoy hambre, penurias, carencia de alimentos, por diversos factores. Es por esto que los principales beneficios, entre muchos otros son: la mejora del medio ambiente en áreas especialmente contaminantes como las ciudades y ser el impulso hacia una cultura ciudadana más comprometida con el entorno.

Ecocultivos Urbanos, San Francisco EEUU


b.-  HUERTOS ESCOLARES:
 
Tendencia que se desarrolló en Europa y Norteamérica, para erradicar la obesidad infantil, se expandió a América Central y el Caribe, como una técnica de erradicación del hambre y la falta de alimentos.
En Chile, se han realizado cultivos escolares hace algunos años, sobretodo en escuelas especiales o de escasos recursos, cómo metodología de Integración Social.
En la actualidad, en Talca, existen huertos escolares en varios establecimientos educacionales, algunos apadrinados por la Universidad de talca y otros por la I. Municipalidad sumado a las Brigadas Ecológicas de las Escuelas.

 
Granja Educativa, Escuela Iberia, Talca.
 
2.4 EL CONCEPTO "HUERTO URBANO":
 
"…Los Huertos Urbanos son cada vez más comunes y son muchas las ciudades en las que se han implementado. Con el tiempo se ha ido innovado en sus formas de instalación y actualmente los vemos no sólo como pequeñas huertas en balcones y terrazas sino que también a mayor escala en azoteas y espacios públicos en barrios."(*)



Los huertos urbanos surgen como propuesta ecológica para conseguir que nuestras ciudades sean más sostenibles y respetuosas con el medio ambiente. Los balcones, las terrazas de los edificios, patios y antejardines se convierten en emplazamientos idóneos para albergar huertos urbanos donde cultivar hortalizas, plantas, flores y frutas.

Lo interesante de éstas nuevas propuestas urbanas es que, su impacto ha sido de tal magnitud, que en algunas ciudades de países desarrollados, se ha presentado la obligatoriedad de cierta cantidad de M2 de Cultivos Urbanos / Habitante, tal como aquí en Chile los Instrumentos de Planificación exigen Áreas verdes/ M2 Construídos, las que generalmente son destinadas a cumplir única y exclusivamente con la normativa vigente.



Áreas Verdes Cultivadas  fuente: © Vía civileats.com


 

03 DESARROLLO PROPUESTA

SELECCIÓN DEL LUGAR

3.1 CRITERIOS DE SELECCIÓN:

 
Luego de revisar algunos Huertos Urbanos, y propuestas ecológicas urbanas, se cae en cuenta de que la elección del lugar debe considerar varios criterios, los que, contextualizándonos en la ciudad de Talca son:
a.- Ubicación:
Factor primordial en la elección, pensando que la instauración del Huerto será utilizado como un método de Integración social, por lo que el lugar debe ser un área deprimimida y vulnerable en lo social, y que además cuente con actores comprometidos en el desarrollo de la comunidad.
b.- Tamaño:
Debe ser de un área considerable, tomando en cuenta el impacto que se quiere lograr al llegar a una cantidad importante de habitantes del sector, es decir, el tamaño de la intervención es directamente proporcional a la cantidad de individuos que participarán en ella.
c.- Uso:
Debe ser un terreno resguardado y público, por lo que se convierte en el factor más difícil de lograr, ya que en Talca existen muy pocos lugares que cumplan con la dimensión de lo semipúblico o semiprivado, ya que, es necesario que el lugar sea de acceso público, pero también que cumpla con ciertas medidas de seguridad para evitar desmanes y robos.
d.- Suelo:
Técnicamente hablando, los suelos a intervenir deben estar situados a cierta distancia de industrias que emitan partículas muy contaminantes; que no hayan sido vertederos previamente, ya que los líquidos percolados que se desprenden de la basura provocan infertilidad en la tierra; suelos no muy compactos ni pedregosos, y que en los instrumentos de planificación figuren como sitios eriazos, o áreas verdes de uso público. Este último criterio nos sitúa inmediatamente dentro del radio urbano: lejano a industrias y vertederos.

Radio Urbano de Talca

3.2  SONDEO: 

Durante el sondeo previo en la Ciudad, se constata la inquietante "falta de funcionalidad de áreas verdes en Talca", ya que a pesar de que existe una gran cantidad de pequeñas Plazas de barrios y cordones verdes, éstos lugares no son utilizados ni valorados como debiera ser, por la escasez de equipamiento, de programas innovadores y actividades atractivas para la Comunidad. Estos lugares se convierten rapidamente en:

 
Focos de delincuencia
Microbasurales
 
Áreas verdes amplias, bien mantenidas, pero en desuso.


 
Espacios públicos convertidos en Espacio basura.
 
 
3.3  ÁREA DE INTERÉS:
 
SECTOR SUR – ORIENTE DE TALCA
Una de las fortalezas del Barrio es poseer gran cantidad de áreas verdes bien mantenidas pero no consolidadas como espacios públicos de calidad. A gran escala se observa un cordón verde perpendicular al estero Piduco el que atraviesa el sector de norte a sur, lo que vendría a justificar la gran presencia de arboledas y plazas del lugar.
 

Población Sargento Daniel Rebolledo y Población las Colines, Talca.

Zoom in. Centro Neurálgico Población Sgto. Segundo Daniel Rebolledo.

 
3.4 ANÁLISIS SITUACIÓN ACTUAL GLOBAL:
 
Gran presencia de programas y actividades socio-culturales, que convierten al lugar en el centro neurálgico del sector; Interior: Sede Social, Local Comercial y  Multicancha; Exterior: Escuela Municipal, Jardín Infantil Junji, Jardín Infantil Integra, 2 Clubes deportivos, Iglesia, Plazoletas, Centro Cultural, etc.
 
 

3.5  ACTORES EN EL LUGAR:


La presencia de actores que participan del lugar, lo convierten en un área SEMIPÚBLICA o a la inversa en un área SEMIPRIVADA, pudiendo así la Propuesta de Huerto Urbano ser: un Espacio Público cuya nueva funcionalidad sea utilizable como un Método de Integración Social; Un "Escenario Verde" o "Vitrina Orgánica" para promover y/o potenciar el valor de la Ecología y el Consumo Saludable a través de áreas bio-sustentables; Entregar conocimientos y Herramientas que permitan la dispersión del Huerto en la Ciudad.
 
Socios de la Junta de Vecinos
Centro de Madres
Grupo de Integración Social (Discapacitados)
Padres, Alumnos y Administrativos Escuela SSDR
Padres, Alumnos y Administrativos Jardín Infantil Blanca Nieves
Socios Club Deportivo Arturo Prat
Grupo Scout
Brigada Ecológica
Asociaciones de Brisqueros y Rayueleros

C.6 APROXIMACIÓN AL LUGAR:
 


04 PROCESO DE DISEÑO

05 PLANIMETRÍAS DE PROYECTO

00 Lámina Explicativa
01 Planta de Emplazamiento 1 a 150
02 Planta de Arquitectura 1 a 100


03 Planta de Cubiertas y Cultivos 1 a 100 
04 Corte y Detalles
05 Cortes y Alzados

06 SITUACIÓN INICIAL

PANORÁMICA 1: Identifica accesos peatonales y vehiculares al lugar.
PANORÁMICA 2: Identifica Programas del lugar.
Enorme cantidad de pastizales.

Espacio utilizado para acumular esccombros.

Programas aledaños sin vida.
En general un espacio descuidado, sucio y en desuso.


07 BITÁCORA OBRA




08 IMÁGENES PROYECTO FINAL